「嵯峨豆腐 森嘉」さん

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    「森嘉」さんのブログを書いたのに記事をUPしていませんでした。

    う〜ん、ちょっと ぼけております。

    ちょっと時間がたってしまいましたが、

    せっかく書いたのでUPさせてくださいませ。

     

     

    天龍寺さんの「節分会」のあとに、北へと ぶらぶら歩いて

    新丸太町もこえて「釈迦堂」さんのほうへ、

    「森嘉」さん まで行きました。

     

    まずは、「森嘉」さんの お豆腐が食べられる

    向いの「おきな」さんで 湯豆腐ランチです。

    京都に住んでいて 湯豆腐を食べに行くって なかなか ありません。

     

     

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    【京料理 おきな】

    住所  : 京都市右京区嵯峨釈迦堂大門町11

    定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌日)

    営業時間: 11:30〜20:00

     

    友人お薦めの 湯豆腐定食 3,300円

     

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    薬味をたっぷりとのせていただきます。

    やっぱり、「森嘉」さんの お豆腐は美味しおす。

     

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    メインの お豆腐以外にも お料理がいっぱいです。

    ひろうす の炊いたんも「森嘉」さんのです。

     

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    お昼をいただいたら

    晩ご飯のお買い物! 「森嘉」さんへとまいりましょう。

     

     

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    いつもなら、街中に行ったときに大丸さんの地下で買います。

    なかなか、こちらまでは 遠くて来れません。

     

     

    【嵯峨豆腐 森嘉】

    住所  : 京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42

    営業時間: 8:00〜18:00

    定休日 : 水曜日(火曜定休日もあり)

          水曜が祝日の場合翌木曜が定休日

    http://sagatofu-morika.co.jp/

     




    「厚揚げ」 1個   75円(税別)

    「ひろうす」1個  205円(税別)


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    節分の夕食に一品、

    とっても簡単!電子レンジでチンした厚揚げに お葱と生姜のおろしたんを添えて。

    お豆腐が美味しいから「厚揚げ」も美味しいです。

     

     

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    次の日は、

    「ひろうす」と お大根 と 白菜 を炊いて葛をひきました。

    「ひろうす」の中に たっぷりの具(百合根、銀杏、木耳、人参、牛蒡、黒胡麻、麻の実)が入っているので

    この1品がご馳走です。

     

     

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    熱々!ほっこり。

    ご馳走さんでした。

     


    吉例顔見世とお弁当 in 京都ロームシアター

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      昨日、出勤しますと

      〜顔見世のチケットがあるんやけど行かへんか

      との声がかかりました。

       

      もちろん、行きたいです!

      夜の部は午後4時開演です。

      仕事を早めに片付けさせていただき

      「吉例顔見世興行」へと出掛けました。onpu03

       

       


       

      南座が耐震補強のため休館中ですから

      なんと!

      顔見世が行われるのは「京都ロームシアター」です。

      モダンなロビーも

      ちょっぴり和風な感じです。

       

       

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      例年なら1日から始まる「花街総見」ですが

      今年は4日から始まったそうで

      祇園甲部の芸舞妓さんが来られていて華やかでした。


       

       

      今回は、中村芝翫襲名披露がありまして

      夜の「人情噺文七元結」は

      芝翫さんの笑いあり涙ありの愉しい演目でした。





       


       

       

      ところで、「京都ロームシアター」って

      座席での飲食は禁止のはずです。

      開園時間が 午後4時

      終演時間が 午後9時前  になりますのに

      晩ご飯はどうなるのかDocomo108

       

       

      とても、心配なところでしたが

      「顔見世」では 幕間だけ座席での飲食OKでした。手
      お弁当食べられるんですよ!

       

      松竹とチケットぴあがタッグを組んで

      HANA吉兆、六盛、にしぶち飯店、イル ギオットーネなどの特製弁当が予約しておけば

      入口で受け取れるサービスもされてました。

       

       

      でも、当日の朝に「顔見世」に突然行くことになりましたから

      それらの予約は出来ません。矢印

      店から、ロームシアターまでの行く道でお弁当買えるお店はなかったかしら・・・

       

      どこのお弁当にしましょう。

      困ったことに月曜定休日が結構多いんです。

      迷った末に河原町通荒神口にあるお店でお弁当を買うことにしました。

       

      【Souzai屋】

      住所  : 京都市上京区河原町通荒神口上る宮垣町80

      営業時間: 月、木、金、土、日 11:00〜21:00

            火 11:00〜18:00

      定休日 : 水曜日

      http://souzaicafe.com/

       

       

      今年の1月にオープンしたお店で前は通っていましたが

      入るのは初めてです。

      イタリアの国旗がはためくお店です。



      私が買ったのは The グルメ Bento 830円のご飯をパエリアにした

      海の幸パエリアBento  980円です。

       

      グルメ弁当なら ご飯が昆布だしご飯になりますが

      ちょっと奮発して

      パエリアにしました。


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      右下の日替わりメイン

      厚切り国産豚のやわらかローストと蕪のグリル

      左下は、もちろん

      海の幸のパエリア

      右上は日替わりデリ3種

      ポテトサラダ、人参サラダ、パスタ

      左上はサラダ

       

       

      お野菜が美味しいです。

      あと、メインの豚肉が確かに柔らかくって冷めてても美味しかったので○でした。

      歌舞伎の幕間にイタリアンも ありでした。

       

      ご馳走さんでした。

       

       

       

       

       

      演目が終わってシアターを出てくると

      向いの「みやこめっせ」の富士山が見送ってくれているようでした。



       

       

      「みやこめっせ」の「ウインターイルミネーション」

      12月1日から2月18日まで実施されるそうです。

      「顔見世」夜の部を観劇されると

      もれなく、イルミネーションが楽しめることになります。

      お得!です。

       


      天むす!「喜多」

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        甘いもん好きなわたしですが

        「天むす」「天巻き」も好きです。

        三重県方面に行くと食べたくなります。

        コンビニに「天むす」が並んでいることはありますが、

        「天むす」の専門店が

        街中の商店街「松原京極商店街」出来たと聞いたので

        行ってみました!


        【喜多】

        住所  : 京都市下京区天神前町340

        営業時間: 10:00〜14:00 16:00〜19:00

        定休日 : 不定休



        松原通を西洞院通から西に行ったら

        次の道に行くまでの北側(右側)にあります。

        西洞院の松原と言えば

        「五條天神」さんがあるところです。




        「天むす」が並んでいます。

        「天むす」といえば「海老天」のイメージですが

        こちらのお店では

        季節の天麩羅も「おむすび」にされています。

        海老、海老(山葵)、鱧、松茸、煮穴子、帆立貝柱

        高級 松茸びっくり

        松茸の天麩羅って食べたことないのに!

        そんなんが「おむすびに」!!

        食べてみたい!!

        てことで、全種類と出汁巻き(半分、4切れ)を買いました。

        松茸や鱧なんか お高いのでは・・・と思いましたが

        「天むす」どれでも 1個 250円(税込)

        出汁巻きは 半分 300円(税込)


        パックですが、笹の葉が敷かれていて

        笹の香りが ほんのり します。

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        左から

        海老、海老(山葵)鱧、松茸、煮穴子、帆立貝柱

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        半分に切ってみたところ

        海老(山葵)には本山葵が使われています。

        鱧には大葉が挟んであるし

        なかなか、手がこんでいます。

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        全部、美味しかったです onpu03

        松茸が思ったよりも美味しかったので

        もう1個食べたくなりました。

        山葵と海老も合います。

        開店されたのが8月9日。

        店主さんは 割烹のぎおん阪川さんで修行されたそうで

        胡蝶蘭が届いてました。

        そうそう、あと 天麩羅の ぎをん遠藤さんの胡蝶蘭もありました。

        本格的な感じですね。

        「天むす」5個と出汁巻き2切れを竹の皮で包んだお弁当 1,500円もあるそうです。

        ご馳走さんでした。


        「ルナール・ブルー」さんで ランチ

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          8月も後半だというのに

          猛暑日が多い京都です。

          記事をアップするのも

          おっくうに なっちゃいます。アセアセ

           

          お盆休みの間に

          行ってみたかったフランス料理のお店

          「RENARD BLEU(ルナ・ブルー)」さんへ

          ランチを食べに行く機会がありました。

           

           



           

           

          【RENARD BLEU】

          住所  : 京都市中京区姉小路通高倉東入る

          定休日 : 月曜日・第一日曜日(月曜が祝日の場合翌営業日)

                臨時営業、臨時休業あり

          営業時間: 11:30〜14:30 18:00〜21:30

           

           

          「RENARD BLUE」はフランス語で

          「青いキツネ」という意味で

          「幸福の青色」と童話「手ぶくろを買いに」から名付けられたそうです。

           

          雪の降った日に子狐が手ぶくろを街まで買いに来るお話しは

          小さな頃に絵本で読みました。

          母狐が前足の片方を人間の手に化かして買いに行かすのですが

          初めて見電灯の明るさに驚いて狐の前足の方を出してしまうのです。

          懐かしいな。

          無事に手ぶくろが買えるわけですが

          気になられた方は

          ぜひ、読んでみて下さい。

          お食事を済ませてお店を出るときに

          お気に入りの本を読み終えたあとのような気持ちになって欲しいと

          名付けられたそうですよ。

           

           

           

          さて、ランチは3種類あります。

          私が食べたのは コースA 2,700円です。

           

           

          前菜盛り合わせ と パン

          サーモンのカルパッチョ、鱧のフリット、フロマージュテート(豚足と豚舌のテリーヌ)

           

           

          カルパッチョのサーモンが厚切りです。

          鱧のフリットは熱々、テリーヌの食感も楽しく

          前菜を美味しかったです。


           

           

          選べるスープ

          夏大根の冷製コンソメジュレ添え

           

          他には 桃とポテトの冷製とポテトの温製もありました。


           

           

          選べるメイン

          他に、子羊の煮込みなどもありましたが

          私が選んだのは

          鱸のソテー海老添え

           

          お野菜もたっぷりで ボリュームあります。



           

           

          最後は選べるデザート

          私はグレープフルーツのプリン マンゴーシャーベット添え

           

          グレープフルーツであっさりと

          夏のプリンという感じでした。


           

           

          あったかいストレートティーに焼き菓子が1つ付いてました。



           

           

           

          お腹がいっぱいになり、幸せ。

          ご馳走さんでした。

           

           

          ※2019年の4月に京都市北区紫竹上本町31に移転されました。

          http://www.renard-bleu.net/ 


          八百一本館 「セイボリー」さんでランチ

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            34度に32度と連続で30度を越えていた京都です。

            やっと雨が降りまして

            梅雨らしいお天気になりました。

             

             

             

             

            先日、
            街中のビルの3階にある

            「セイボリー」さんでお昼ご飯をいただきました。

             

             

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            【SAVORY(セイボリー)】

            住所  : 京都市中京区東洞院通三条下る三文字町220番地3階

            営業時間: ランチ 11:30〜15:00

                  ディナー18:00〜22:00

            定休日 : 水曜日

            http://www.kyotoyaoichihonkan.com/restaurant02.html

             

             

             

             

            「八百一」さんは京都タカシマヤさんの地下にも出店されている八百屋さんで

            あちこちの百貨店さんや店舗に出店されています。

            また、お惣菜やパンにレストランと多角経営されています。

            東洞院のお店 1・2階は「八百一」さんをはじめ

            お肉にお魚、お惣菜、ワインなどが並んでいて高級なスーパーといった感じです。

            街中ですが 多くのお客様で にぎわっています。

             

             

            そんな、お店の3階には 「六角農場」があり



            お野菜が育てられています。

            ビルの3階なので 日当たりも良好です。





            「六角農場」を囲むように

            「セイボリー」さんがあります。

            こちらは、「八百一」さんと神戸の「コムシノワ」さんが融合してできたレストランになります。

            お野菜をたっぷりと使ったお料理がいただけます。

             

             

            ランチが3種類

            A 2,000円 B 2,700円 C 3,800円 とありました。

            私は食べたのは
            ランチ B  2,700円 です。

             


            前菜3種類から選べます。

            私が選んだのは  

            夏野菜のパフェ 青リンゴのピュレとバジルのシャーベット

             

            紙で包まれてまして、何だろう?

            期待が ふくらみます。




            ほんとうに、パフェのようです。


             

            食べすすんでも

            中から夏野菜が たくさん出てきます。

            バシルのソルベも美味しいです。

             

            メイン3種類、お魚・豚肉・ハンバーグから選べます。

            私が選んだのは

            上賀茂トマトとフランス産ポークの六角農場ハーブ焼


             

             

            賀茂茄子の上にポーク、

            ポークの上に「六角農場」で採れたハーブがたっぷり と のっています。

            焼トマトと賀茂茄子がジューシー。

            ポークが硬かったのが残念でした。

             

             

             

             

            デザートも オレンジプリンと本日ケーキから選べます。

            この日のケーキは柔らかいチーズケーキでした。

             

            私は、オレンジプリンにしました。

            珈琲か紅茶が選べます。

            オレンジが香るカスタードプリンです。

             

             

             

             

            たしかに、お野菜が美味しかったですね。

            ご馳走さんでした。

             

             


            「炭屋旅館」 さんで お食事

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              京都の街中にある

              老舗の旅館「炭屋旅館」さんです。

               

              京都に住んでおりましても

              なかなか伺うことがありません。

              前は良く通るのですけどね。

               

               

               

              【旅館 京都 炭屋旅館】

              住所  : 京都市中京区麩屋町通三条下る

              http://www2.odn.ne.jp/sumiya/

               

               

               

              お祝い事がありまして伺いました。

              時間よりも早く着いてしまいましたが

              気持ち良く迎えていただき

              お部屋へと案内して頂きました。

               

               

              お部屋の床に掛っていたのは

              皆川月華さんのお軸です。









               

               

              先付

              胡麻豆腐、小豆、叩きオクラ、新蓮根、やんぐこーん

              すとろべりーとまと、柚子、山葵、美味じゅれ

               

              いや、ほんとうに 美味じゅれの 美味なこと!!

              飲み干したくなりました。


               

               

              煮物碗

              鱧、青梅、千枚冬瓜

               

               

              向付

              昼顔をあしらった釣瓶を開けると



              鯛、車海老

              手前の器 右から

              琵琶鱒、ぽん酢、だし醤油

               

               

              凌ぎ

              甘鯛、赤飯、うすい豆



              焼八寸

              鱸油焼、車海老、煮凍り、蛸、甘藷、もろこし、万願寺



              冷し鉢

              丸茄子、小芋、三度豆、ずっきーに



              酢物

              白烏賊、白芋茎、大徳寺麩、貝柱、まりん(海藻)


               


              ご飯(新生姜、油揚)

              留碗(揚げ餅、なめこ、三つ葉)



              水物

              まんごー、きうい、枇杷、さくらんぼ



              羊羹




               

              羊羹を食べて待っていると

              お茶が運ばれてきました。

              頂戴しますと、受け取って

              写真も撮らずに 飲み干しました。

               

               

               

              「旅館」というと 泊まらないと思ってしまいますが

              お食事だけでも利用可能なのが嬉しいです。

              しかも、美味しいかったです。

              ご馳走さんでした。

               

               

              6月25日から10月末日まで厨房等の改修のため

              休館されるそうです。

              新しくなる「炭屋旅館」さんも楽しみです。

               

               

               


              寺町通 「天丼 まきの」

              0

                丸亀製麺などを手がける
                トリドールさん(本社は神戸)の 天麩羅丼のお店が寺町通にあります。

                昨年、11月にオープン
                前を通ると いつも、行列が出来てまして
                横目で見ながら通ってました。



                日曜日、17時過ぎにに通ってみると
                カウンター席が空いてるのが見えまして
                ついつい、入ってしまいました。

                (実は、2階にもお席がありました。)


                (こちらの写真は帰りがけに撮りました。行列出来てます。)

                【天丼まきの 京都寺町】

                住所  : 京都市中京区寺町通下る中筋町481-3

                営業時間: 11:00〜21:30

                      (ラストオーダー21:00)

                カウンター席の真ん前で

                次から次へと天麩羅を揚げられています。




                メニューは こんな感じです。

                天丼 イ  990円

                   ロ 1,190円

                   ハ 1,390円

                海老天丼 1,390円 など

                食べてられる方のを見たら ボリュムありますから

                天丼イ(海老、いか、玉子、海苔、しし唐、キス)を ご飯少なめでお願いしました。

                しばらく、天麩羅を揚げられているのを見てましたら

                出来てきました!!





                え!!

                凄いボリューム!

                ご飯が丼から盛り上がってるじゃないですか!!

                蓋は閉まりません!

                これで、

                ご飯少なめなんDocomo108 食べられるかな? どうしよう・・・

                と思ったら、丼が上げ底になってました。

                ほっ。

                大きな丼にご飯を少なめにして

                天麩羅をのせたのでは写真写りが悪くなってしまいます。

                「まきの」さん みたいに丼を上げ底にしてあれば

                ご飯を少し入れても 

                盛々の天丼に見えて写真写りも ばっちりおどろき

                なるほど、SNS で 写真があげられることを想定されていますよね。

                実際、この方が美味しそうに写真が撮れますもの。

                揚げたての天麩羅はサクサクで美味しい!

                天丼イ を食べ始めていると

                サイドメニューで注文した あさり汁 390円が出てきました。


                なんと!!

                丼と ほぼ同じ直径のお椀にアサリが22個も入ってます。


                ご飯を少なめに してもらったのに

                あさり汁で お腹が いっぱいになってしまいました。

                お店の中は外国の方も多かったです。

                お安い値段で天麩羅を食べられるんですから

                行列ができるはずですね。

                ご馳走さんでした。






                「牛しぐれ煮サンド」

                0

                  ちょっと変わった取り合わせのサンドイッチをいただきました。

                  牛しぐれ煮と言ったら

                  熱々の白ご飯と相性抜群ですが

                  なんと!!パンにはさんであるじゃないですかDocomo108



                  iPhoneImage.png

                  「中勢以 合 」さんの「熟成牛肉 牛しぐれ煮さんど」

                  1個 453円 と ちょっとお高め。

                  【京都 中勢以 合】

                  住所  : 京都市下京区四条通河原町西入真町52

                        京都タカシマヤ地下

                  営業時間: 10:00~20:00

                  定休日 : 年内休まず営業

                  iPhoneImage.png

                  ちょっと(15秒ほど)チンして

                  温めたオーブントースターで少し(20秒ほど)焼きました。

                  まずは、パンの端っこを いただきました。

                  しぐれ煮に合うようにパンは固いめ と書かれていた通り

                  確かに固いです。

                  しっかりと噛まなければなりません。

                  さて、本体をいただきます。

                  しぐれ煮の中の生姜も気になります

                  パンに合うかなぁ・・・

                  なるほど、これは不思議!!合いますおどろき

                  パンの内側に塗ってある カラシマヨネーズのカラシがアクセントになっていて 最高に合いますね。

                  ご馳走さんでした。


                  先斗町でランチ 「SAGRA」

                  0

                    本日、「葵祭」祭儀
                    路頭の儀が行われました。
                    とっても、よいお天気で暑いくらいだったことでしょう。

                    残念ながら、今年は平日でしたので

                    店で仕事に励んでおりました。

                     

                     

                    と!!「葵祭」は昨日やで!!

                    そうなんです。

                    昨夜、PCの調子が悪くって矢印

                    今朝、UPすることになっちゃいました。



                    さて、そんなこと さておき

                    日曜日に
                    ニューカレドニアから里帰りしている友人とランチに行って来ました。

                     

                     

                    【SAGRA(さぐら)】

                    住所  : 京都市中京区先斗町通四条上る鍋屋町232

                    営業時間: ランチ 12:00~13:30

                          ディナー17:30~21:00

                    定休日 : 火曜日

                    http://italiana-sagra.com/

                     

                     

                    先斗町の東側、鴨川に面したお店です。

                    もちろん、床もございます。

                    でも、日焼けが気になるお年頃なもので

                    ランチはお部屋でいただきました。

                    床は満席でしたので、窓からの景色が撮れませんでしたのが 残念です。

                     

                     

                    お料理は 3,200円(税サ別)のコースでした。

                     

                     

                    シェフからの一品

                    アンチョビのムース

                    塩味が ええかげん!

                    お酒は強くありませんが、飲みたくなる美味しさ。



                     

                     

                    前菜、1つ目

                    えんどう豆のクレマ(クリーム)

                    リコッタとパンチェッタのクロカンテ(カリッと焼いた)添え

                     

                    2つ目の前菜

                    左は自家製カラスミ

                    右は鰹のカルパッチョ ペペロナータ


                     

                     

                    パンの数々、4種類もあります。


                     

                     

                    パスタは

                    ラグー ボロネーゼ タリアテッレ ブロッコリーのピュレ添え

                     

                     

                    お魚料理

                    愛媛産 天然スズキのソテー フェンネルソース

                     

                    皮がカリカリの食感で満足!



                    肉料理

                    愛知産 豚肩ロースのグリル

                    アスパラガスのグリルと卵のソース

                     

                     

                    デザート

                    プロフィテロール(シューアイス) フレッド・カルド ヘーゼルナッツのジェラード


                     

                     

                    食後の紅茶と茶菓子
                    コーヒーとエスプレッソも選べます。

                     

                     

                    茶菓子が4種類も出るので

                    食後の おしゃべりに花が咲き

                    長居してしまいます。

                     


                    ご馳走さんでした。


                    仏光寺さんでお昼 「dd食堂」

                    0

                      自転車で「七〇歩展」に伺った続きです。

                      松原烏丸まで自転車で行ったんですから

                      お腹も減れば、喉も乾きます。

                      松原通から1本上(北)に上がった高辻通から入れる

                      「仏光寺」さんで休憩です。

                      まず、阿弥陀堂と太師堂お参りさせていただきました。


                      【真宗仏光寺派 本山仏光寺】

                      住所 : 京都市下京区新開町397

                      http://www.bukkoji.or.jp/index.html

                      繁華街の近く、四条烏丸まで

                      歩いても ほんの5分ほどですが

                      境内は静かで街中とは思えないほどです。

                      iPhoneImage.png

                      で、その境内の東側にあるのが「茶所」。

                      もともとは、参拝者にお茶を出されていたところです。


                      現在は、暖簾がかかり「DD食堂」が営業されています。

                      京都造形芸術大学教授の長岡賢明さんプロデュースで

                      「D&DEPARTMENT PUROJECT」という

                      47都道府県に1か所ずつ拠点をつくりながら、

                      物販・飲食・出版・観光などを通して、

                      各都道府県の「個性」と「息の長い、その土地らしいデザイン」を見直そうというお店の京都店です。




                      【DD食堂・ショップ】

                      住所   : 京都市下京区高倉通仏光寺下ル新開町397本山佛光寺内
                      営業時間 :ショップ/10:00〜18:00
                            カフェ /11:00〜18:00(LO 17:00)
                      定休日  :水曜日

                      http://www.d-department.com/jp/shop/kyoto

                      メニューとお値段はこんな感じです。


                      中に入ると畳ですが

                      天童木工さんの低座椅子が並んでいて

                      正座せずに くつろげます。


                      西側の窓からはお堂や境内が見渡せます。

                      春には枝垂れ桜が綺麗でしょうね。


                      メニューとお水

                      私が注文したのは11:00〜15:00に提供されてる

                      京都定食  1,300円

                      本日は 蒸しつくねのあんかけ

                          ひろうすの炊いたん

                          切干大根の酢の物

                          味噌汁と丹後産ごはん

                      ドリンクセットを付けまして 合計で 1,800円

                      珈琲か一保堂さんのお茶か選べます。

                      ミニソフトクリームか今日のおやつかも選べます。

                      私は一保堂さんのお茶とおやつ(黒蜜きなこ焼餅)にしました。


                      ちょっとお値段高い目かなぁとも思いましたが

                      ゆったりと過ごせる空間なので ありですね。



                      お隣では京都マラソンを走り終わられた3名様が

                      〜暑いのに給水を忘れて走ちゃったわ
                       おたべ、食べた?美味しかったな!
                       何処でパン食べた?どのパンが美味しかった・・・


                      などと盛り上がられてました。


                      走ったことないけど
                      そんなに いろんなパン食べられるんやろか、ヘェ〜

                      「DD食堂」さんのお隣、境内の南側には物販の「DDショップ」もあります。




                      京都の食品や品物など置かれています。

                      見ているだけでも楽しいかったですよ。

                      ご馳走さんでした。



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