烏丸高辻  イタリアンのランチ

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    お休みのお昼に

    烏丸高辻を下がった1本目を東に入った

    「 Lattonzolo D'oro (ラットンゾーロ ドーロ)」
    京都府京都市下京区因幡堂町717
    定休日 水曜


    に行って来ました。


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    お店の前から
    西を向くと  因幡薬師さんの灯篭の間から
    烏丸通り と 京都銀行本店が見えます。






    お店の前

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    お昼を がっつり食べたい時に
    お薦めと聞いていますが
    どんな ランチなんでしょう。



    車で行ったので
    お隣の駐車場に預けました。
    周りにはコインパークもあります。





    12時40分くらいに入ったので
    店内は ほぼ満席で
    カウンターに座りました。




    入店から明るく大きな声で
    店の方が応対してくださり いい感じです。




    メニューは
    パスタに   小さな前菜の付いた デザートか飲み物を選べる パスタランチ  1,000円
    パスタに たくさんの前菜の付いた デザートと飲み物が付いた    ランチA  1,400円 
    ランチAに 本日のメインが付いた                      ランチB  2,800円
    シェフとっておきの料理が食べられる               スペシャルランチ  5,000円 


    本日のパスタ3種類から パスタを選びます。




    カウンターに前菜が並んでいて
    美味しそうなので
    ランチA を注文することに。


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    オーダーを受けた店員さんが
    「大盛りですよ。」

    「前菜が大盛りなん 美味しそうなので Aで。」

    「いえ、 うちのパスタは大盛りです。よろしいですか。」


    確かに、周りはどちらかと言うと
    小さな前菜のパスタランチの方が多いみたいです。


    そして、お隣の席のパスタが大盛りです。
    食べ切れますかって 意味で 聞かれてるようです。



    「うーん。 お願いします。」




    すぐに
    前菜が出てきました。


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    長いインゲンの胡麻和え   シシャモ   イタリアンオムレツ  
    ポテトサラダ かぼちゃ トマト(プチトマト と言えない2〜3cmはある)
    ブロッコリー などなど

    10種類くらいがのっていました。
    今日は 30品目をクリアできると感じさします。







    次に 暖かいパンが 1人 5種類 とたっぷり。
    前菜とパンで
    お腹がいっぱいになりそうです。


    フォカッチャ を一切れ食べましたが
    美味しい!!
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    周りの席で お店の方が
    「残されましたパンは
    良ければ、お持ち帰りになられますか。」と言われ、
    みなさん 持ち帰られているようです。

    パンをもう一切れ食べたいところですが、
    パスタが大盛りなので
    様子を見る事に。






    そして、
    運ばれてきました。




    「ベーコンとキャベツのトマトソース」  です。

    チーズがたっぷり!!
    美味しい  大盛り 

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    こちらは
    「ツナとシメジの アンチョビソース」です。

    こちらも大盛り!

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    お腹がいっぱいになりました。

    やっぱり、
    パンはお持ち帰りにしてもらいました。



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    しかし、
    デザートは 別腹 ですね。

    「濃いジェラード とパンナコッタ」

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    それに
    飲み物です。

    左は アイスコーヒー
    右は 暖かい紅茶。
    紅茶のアイスは出来ないそうです。


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    いやー、
    がっつりと食べました。


    平日限定 1,000円で たくさんの前菜 パン スープ デザートか飲み物
    っていうのも メニューに載っていました。
    前菜は野菜たっぷりで 
    オーダーから すぐに お料理が出るので忙しい時に良さそうです。





    実は オーダーを間違えて
    アンチョビではなく クリームパスタを作られました。
    「本当に申し訳ありません。
     すぐに作り直すのでお待ちください。」と謝られ、
    確かに すぐに作り直されました。

    前菜がたっぷりとあったせいも ありますが 
    きっちり謝られた 姿勢に 悪い気はしませんでした。


    食事中も お水が減ると 
    すぐに 注いでくださるし

    帰るときも サービス担当の方が お店の外まで見送ってくださいましたし、
    パスタのオーダーを間違えられた方も
    外まで見送って もう一度謝ってくださいました。

    気持ちよく ランチできました。




    ご馳走さんでした。



    三友居さんの 「 塵外室 」

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      朝から
      天気予報が気になります。


      上空の寒気の影響で大気の不安定な状態が続くとか…。




      実は お茶会があるのです。
      着物で出掛ける日は 雨が降らぬようにと願います。 







      本日、
      お席が設けられるのは

      出張茶懐石の専門店 「三友居 (さんゆうきょ)」さんの
      お茶室 「塵外室 (じんがいしつ)」です。

      京都市左京区銀閣寺前町53


      銀閣寺の近く
      哲学の道のほとりにあります。

      今出川通りは銀閣寺への観光客が多くても
      哲学の道から疎水を渡って北へ進むと
      閑静なたたずまいになります。






      東山も 塵外室のお庭も
      この時期 
      新緑で美しかったです。

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      お席では 写真を撮ったり出来ません。

      それに、茶道は奥が深いですので
      とりあえず
      お席のあとに頂いた
      「三友居」さんの 点心をご紹介します。



      お盆が運ばれてきました。
      とりどりの八寸に向こう付です。



      お酒は 佐々木酒造さんのだそうです。
      お茶席は
      点心席にしても
      茶事にしても
      お料理には お酒がつきものです。


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      だし巻き 生麩の田楽 蕗の薹の天麩羅。
      飯蛸と海老と筍などの炊き合わせ。
      焼き物 器の中は胡麻和え …。


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      手前の桜餅のようなものは
      葉っぱをめくると


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      鯛のお寿司がでてきました。









      向こう付も 鯛です。
      わらび が春らしさを添えます。


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      煮物椀は
      鱧と花山椒 です。



      お椀の身にも蓋にも
      瓢箪が描かれていました。

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      お汁替え のように
      お椀に取り分ける
      真ん丸の 物体が…。


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      なんと言ったらいいのか
      上品な明石焼きの具が増えた感じでしょうか。
      蛸 海老 穴子 百合根 が入ったものを
      お出汁で頂きました。







      そして
      ご飯物 と お茶です。

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      ご飯は 空豆の飯蒸しです。
      飯蒸しに 緑のお豆さんが映えます。

      上に乗っている 佃煮も美味しかったです。

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      椀物のお替りがあったせいか
      お腹がいっぱいになりました。





      ご馳走さんでした。











      点心席に入ったときは
      空は明るかったのですが


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      ご馳走をいただいていると
      真っ暗になって
      風が吹き
      雨が 音を立てて降り始めました。

      大気が不安定な状態ってこのことですね。





      写真でも雨がわかるくらい降りました。

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      「こんな春嵐も 風情があるわ。」などと言ってはりましたが

      雷も バリバリと幾つも落ちて
      皆さん
      着物をお召しなので 気が気ではなかったと思います。






      でも、
      どなたの行いが良かったのか
      帰る時分には
      雨もほとんど止んでました。



      本当に良かったです。

      春ご飯 癸押 帚 ご飯」

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        初物 
        いただきました。


        本日の朝、掘りたての「 筍 」 です。



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        京都の 「 筍 」は
        手間隙かけて作られています。

        収穫が終わると すぐに肥料を施し、
        夏には草を取り、
        秋にはまた肥料、そして藁(わら)敷き詰めます。
        冬には藁(わら)の上から 
        山から掘ってきた土をふんわりとかけます。

        春には
        ふかふかの土から柔らかく白い筍が採れるんだそうです。




        今年は雨が少なく
        寒い日が多いので筍の成長が遅く
        収穫量が少ないそうです。




        と言うことは
        今年の「 筍 」は値段が高そうですね。








        鍋に水とヌカを入れて「 筍 」を茹でます。
        朝掘りなんでヌカ無くても大丈夫なんですが
        一緒に貰ったので 念のため…。



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        ぐつぐつ。



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        30分も茹でれば OK です。




        ここで登場は
        以前も
        ご紹介しました  「京豆腐 小川」さんの
        お揚げさん です。



        お揚げさん は重宝します。
        京都の食卓に欠かせませんね。


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        お揚げさんを細かく刻んで
        筍の元の硬そうな部分を刻んで
        一緒に 炊飯器へ



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        鰹だし・お酒・薄口醤油で炊き上げます。







        出来上がりはこんな感じ。



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        しゃきしゃきした 「 筍 」の歯ざわりが絶妙です。
        春ですね。





        あとの「 筍 」は
        ひろうす と 若芽 と炊き合わせました。







        「 筍 」炊くのに忘れてはいけないのは



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        こちら  スルメ です。


        20年前に
        長岡京市で 「 筍 」を出荷されてる方にお聞きしました。



        『筍を炊くときの隠し味を教えてあげよか。
         鰹だしで炊いて
         最後に追い鰹する時に 
         安もんでもいいから スルメを一緒に入れるんやで。
         スルメのだし と筍はよう合うねん。』


        これを今も守っています。
        だって美味しいですもん!!!


        一度、
        お試しください。




        炊き合わせ、
        出来上がりは こんな感じ。



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        「 筍 」の歯ごたえと
        若芽の とろとろ で味がしみた
        このハーモニー。
        出会いもん です。




        京都の 「 筍 」
        ご馳走さん でした。

        寺町通二条下る  で 晩ご飯

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          このところ、
          日中は暖かいのですが
          朝晩は冷えます。



          そんな時に お薦めしたいのは
          こちらのお店。


          北山通り堀川にお店があった時から
          お世話になっています。



          「 饂飩・旬食酒家  えいじ 」  さんです。
          京都市中京区寺町通二条下る 榎木町98−9
          定休日:火曜日
          11:30〜14:30  17:30〜23:30


          北山のお店が
          突然閉店になった時はショックでした。

          なんと お店を閉めて
          南極大陸へ
          観測隊の調理人として行かれていたそうです。



          帰国後は
          現在の  寺町へお店を出されました。
          市役所前から歩いてすぐです。


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          冷える日に
          おうどん は 体を芯から温めます。

          居酒屋使いの できる
          「 えいじ 」さんは 一品が充実しています。
          刺身 揚げ物 煮物 焼き物 などなど。



          先日、
          いただいてきたものを 紹介します。




          「春 山菜の天麩羅」


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          こごみ 筍 蕗の薹 などを
          サックと塩で食べました。





          「カマンベールチーズ フライ」


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          中は チーズがトローリです。

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          「豚キムチ」


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          そして、忘れてはいけない
          つるつるの お饂飩 です。






          「 牡蠣うどん 」
          980円

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          牡蠣のお出汁が
          ちょっぴり甘くて いい感じです。








          「 鴨なん うどん 」
          980円

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          こちらも 鴨のお出汁に 
          山椒が香り いいお味です。



          もっと温まりたい時は
          「カレーうどん」がいいですね。
          「カレー うどん おばけ」 と 「カレーうどん おばQ]があります。
          お試しください。





          ランチ営業は 定食があります。
          豚肉のしょうが焼定食がお薦めで、
          饂飩とミニ丼のセットも人気です。





          温まりました。
          ご馳走さんでした。


          蛸薬師通烏丸 で ランチ 

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            春爛漫の京都です。



            先週の土日は
            他府県 ナンバーの車が多かったです。

            観光客の方は やはり
            精進料理、京料理、湯豆腐…をチョイスされるでしょうか。






            それなら、
            こんな時の お薦めランチは
            あえてスペイン料理 です。





            「Figueras (フィゲラス) 烏丸店」
            住所 : 京都市中京区蛸薬師通烏丸東入る一蓮社町300番地
                 パームビル 地下1階
            定休日:月曜日(祝日は営業)

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            蛸薬師通を東へ、
            北側にあります。

            階段を下りていくと
            だんだんと スペインの雰囲気になっていきます。




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            パエリアランチを 1250円 注文しました。






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            タパスの盛り合わせ

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            オムレツ、人参のサラダ、野菜のグラタン、ポテトサラダ。
            いろいろとお皿にのっていて 楽しめます。


            私のお気に入りは
            野菜のグラタンです!
            ほんのり甘くて、もっと食べたくなりました。





            そして、魚介のパエリア



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            いい香りです。


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            熱々のパエリアは
            魚介のスープをしっかり吸った 
            ちょっと固めの ご飯が美味しいです。





            他にも
            「魚のランチ」「お肉のランチ」 
            平日限定で「タパスランチ」なんかあります。



            祇園の本店は ランチ営業はされてないので
            お昼を食べるなら 
            烏丸店ですね。



            ご馳走さん でした。



            錦小路烏丸 西入で 晩ご飯

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              先日は、
              ホームページとブログ開設で大変お世話になりました

              株式会社リーフ・パブリケーションズの担当の方と一緒に

              晩ご飯を食べに行ってきました。



              場所は
              錦小路通を烏丸から西に入ったら 
              南側にある路地のつきあたり
              向かって左側のお店 



              「串 たなか」さんです。


              京都市中京区錦小路通烏丸西入ル下ル占出山町310-10
              月曜定休


              お品書きには 「串揚げ 一方通行」とありました。

              食べていて
              「お腹いっぱい、 ストップ!」というまで
              全20種類の串揚げを出してくださいます。




              あつあつの 串揚げがでてきました。
              串揚げはあつあつを
              ふうふう して 食べるのが 美味しいですよね。

              という事で
              でてきた 串揚げを パクパクと食べてしまって

              なんと 少ししか 写真がありません 



              ブログ初心者は これだから困ります。



              そうそう 写真を撮らないと
              見てくださる方に伝わらないと
              思い出し  

              撮りました。




              こちらは 「 豚バラ(左) と パン(右) 」です。

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              「パン」  って 
              パンにパン粉をつけて揚げて あるん ?
              いや、
              確かにパンって 言わはったはず…。


              口もとに 
              運んだら      

              ガーリックの良い香り
              チーズをガーリックトーストで巻いてある感じでしょうか。

              旨い !!






              こちらは 「舞茸とベーコン 」です。
              ポン酢を付けて 
              食べるところです。

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              こちらは 「 タラの芽の天ぷら と 鯵(右) 」。


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              こちらは 「豆腐 と アスパラ 」

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              そして お替り OKの
              生野菜が こちら。


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              どんな 20種類か食べたくって
              頑張って 20本 食べてしまいました。


              写真も撮らずに
              パクパク食べた 20本を 思い出すのは
              難しいものです。
              記憶力のテストのようです。



              7本は 写真でご紹介しました。
              さて残りは13本。



              お餅 (塩でいただきました)
              牛肉
              水菜を鯛で巻いたもの
              ネギと豚
              おでん (味のしみたコンニャクと大根に辛子を付けて)
              海老
              マッシュルーム
              チーズ
              かぼちゃ
              ウズラの卵 (中は半熟)
              プチトマト
              貝柱
              りんご (シナモン香る)





              お腹がいっぱい ストップ !!



              って …、
              しっかり 全種類 制覇しました。



              デザートは柚のシャーベット。



              まだまだ 食べられる方は
              串揚げを追加するも良し、
              お茶漬けやご飯を頼むも良しという事で





              ご馳走さん でした。



              北大路 堀川で お蕎麦のランチ

              0

                今日は曇り。
                それも 雨が降り出しそうな 曇りです。

                でも、
                自転車で ランチに出掛けました。

                北大路 堀川 の北側の歩道を東へ。



                お店のありそうな 西へは行かず、
                あえて 店がなさそうな 東へ 行くのがポイントです。



                お店なことに 気付かずに
                通り過ぎてしまいそうな 店構え。




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                こちら、「 うるめ 」さんはお蕎麦屋さんです。



                京都市北区小山西大野町51
                定休日:火曜日





                小さなメニューがなければ
                お店とわかりません。

                靴を脱いで お家に上がる
                そんなお店の造りです。





                お部屋に通って
                まず 目がいったのは

                「桜」。

                桜の花が 生けてありました。




                RIMG0077.JPG



                梅とは違う
                確かに 「桜」。

                「うるめ」さんのお店は 
                しっかりと 春でした。





                お品書きの表紙にはお店の こだわりが 書いてます。



                RIMG0076.JPG


                あと お品書きには
                材料について、
                一度にたくさんの ご注文があると
                時間がかかってしまいます  とのお断りも…。

                時間がない 
                急いでる
                時のご飯には 残念ながら 向きません。





                お昼ごはんに注文したのは

                「出し巻」       630円

                かぼちゃの炊いたん が付いてきました。



                RIMG0080.JPG






                「おろし蕎麦」     890円

                こんがり焼いた お揚げさんものってます。

                RIMG0083.JPG






                「精進蕎麦」      890円

                椎茸、お揚げさんの焼いたん、梅の天麩羅、ワカメなど 具だくさん。


                RIMG0084.JPG



                こだわりの お出汁 も美味しい。
                お蕎麦がつるっとして こしがあります。


                そして お蕎麦の量もたっぷりです。





                ありますよね。
                美味しいけれど
                値段が高くて量が少な!!って 思う お蕎麦屋さん。

                いやいや、
                こちらは食べ応えありです。

                しっかり食べる男性には
                天丼や 白ご飯、天麩羅盛り合わせ など サイドメニューも。

                もちろん 出し巻きも ほかほかで美味しいですよ。






                店構えは ひっそり ですが、
                お料理は しっかり自己主張してます。

                ご馳走さん でした






                ほんまに 寒い いち日でした。

                0
                  今日の 京都は

                  雪が 降ったり
                      やんだり
                  また、降ったりする 



                  ほんまに寒い 
                  底冷えのする日でした。



                  車で移動中、
                  前が見えへん くらい 雪が 降ってきました。


                  RIMG0062.JPG





                  昼間も 
                  お日さんが 射してる と思ったら、
                  また雪が降ってくるのでした。



                  RIMG0063.JPG





                  こんな 寒い日は
                  暖かいもん が食べたくなります。


                  こちら
                  「大徳寺 京豆腐 小川」さん


                  京都市北区旧大宮通り今宮下ル
                  定休日:日曜・祝日







                  「織文意匠 鈴木」からすぐ。

                  ゆっくり歩いても 2分で着きます。




                  昨年、公開された映画「 マザーウォーター 」の ロケ地です。

                  京都を舞台に 
                  水をテーマにした 
                  映画の中で ハツミさんが 営む 豆腐屋さん。
                  それが「 京豆腐 小川 」さんです。




                  いやいや、そんな事よりも
                  こちらの お豆腐 美味しいんです。

                  そして こんなに 冷える日は
                  小川さんの 「ひろうす」 大 1個 150円 を炊きましょう。



                  鰹のお出汁で炊いて、
                  葛でとろみをつけて、
                  出来上がりの熱々に おネギ と 生姜をのせて




                  ふうふう して 食べたい一品です。


                  RIMG0065.JPG


                  「ひろうす」は 小さいのんも ありますが、
                  大きいのん には 具がいっぱい入っていて 嬉しくなります。



                  きくらげ
                  銀杏
                  ゆりね
                  黒ゴマ
                  人参




                  身も心も 暖まりました。

                  ご馳走さん。






                  四条河原町でランチ

                  0
                    本日、京都は雨です。
                    朝5時くらいから 本降りになっています。

                    昨日は日曜日で
                    仕事はお休みでした。


                    四条河原町で久しぶりに会う姪っ子と
                    お昼ご飯を食べることに。


                    「えり善 」さんの右側の道を裏寺へ入って行きます。
                    すぐを 左に 
                    また すぐを 右に行くと

                    「御二九と八さい  はちべー」さんがあります。


                    RIMG0032.JPG


                    四条河原町から少し入った裏寺界隈。
                    「よーじや」さん「sousou」さんなどいろんなお店があります。
                    ちょっと大通りから外れてみるのも いいもんです。

                    お昼のお品書きは
                    こんな 感じ。


                    RIMG0031.JPG





                    私は「牛タンのハンバーグ」

                    RIMG0025.JPG


                    姪っ子は「牛ネックのシチュー」です。


                    RIMG0027.JPG

                    どちらの メニューも
                    肉の存在感がありました。

                    末廣のお皿に盛られているのはレバーです。
                    癖なく 美味しく食べられます。

                    サラダも美味しいし
                    全部 食べてお腹一杯、 満足しました。



                    こちらはデザートとお茶。
                    もちろん、コーヒーも選べます。


                    RIMG0030.JPG





                    「イチゴの羊羮」と言われたデザート。
                    甘酸っぱくて 思いのほか  いけました。


                    ご馳走さんでした。





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