「三条 やま平」さんでお昼ご飯

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    滋賀県の水口で大きなお店をされていた「割烹 や満平(やまへい)」さんが
    三条通に移転されて来ました。

    4月末まで水口で営業されてまして、
    こちらは6月21日にオープンされたばかりです。





    【三条 やま平】

    住所  :京都市中京区三条通油小路西入

    定休日 :水曜日

    入店時間:12:00〜13:30 17:30〜20:00

    https://www.facebook.com/KyotoSanjoYamahei/?fref=mentions

    お兄さんが近又さんで修行されて日本料理、

    弟はスポンタネさんでフレンチを修行されフォーシーズンズ京都にもいらっしゃったそうです。

    兄弟2人で新しい懐石料理をお出しする店を始められました。





    カウンターがあり、中庭の見えるテーブル席、中庭を通って
    私たちのお席は一番奥の茶室だった個室でした。

    いわゆる鰻の寝床で奥が深いです。

    あと、2階にもお部屋があるそうです。


    いただいたのはお昼 5,000円のコースです。


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    鱧落とし

    シュガートマト、万願寺唐辛子、枇杷、土佐酢ゼリー掛け

    梶の葉の緑が鮮やかで葉蓋を思い出しました。

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    いろいろと具だくさんで楽しめる一品です。

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    一緒に行った方が生物がダメでしたから
    お刺身系は無しで碗物が出ました。

    牡丹鱧の椀物

    冬瓜、順才、車酢橘、梅肉

    器が紫陽花蒔絵になっています。







    煮穴子の蓮蒸し

    銀杏、枝豆、山葵、琥珀餡

    枝豆の緑色がきいてました。

    熱々で美味しかったです。

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    賀茂茄子の冷やし鉢

    車海老、青唐、小芋、ヤングコーン、生姜餡かけ

    こちらは、しっかりと冷えてて お味が浸み込んでます。


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    口直し 西瓜のグラニテ
    ほんとうに 西瓜 の味そのもの!

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    焼物

    近江牛イチボ 赤ワインソース



    炊きたての白ご飯。

    蓋を開けられると、ご飯の香りがひろがりました。

    ご飯、赤出汁、香物


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    デザート

    塩キャラメルのブリュレ、バニラアイス、メロン、巨峰、佐藤錦

    う〜ん、フレンチっぽいです。

    いろいろと食べられて幸せです。




    そして、閉めは

    自家製羊羹「ほたる」とお抹茶です。



    珈琲、紅茶も選べます。

    羊羹は透明な「ほたる」の光の部分が寒天であっさりしていて食後にぴったりでした。

    ご馳走さんでした。


    紫竹 「葵湖」 さんで 晩ご飯

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      すぐお近く、5月1日にオープンされた

      「紫竹 葵湖(きこ)」さん。

      若いご夫婦がされている日本料理のお店です。

      お休みの日に行く10分前くらいに電話して伺いました。


      【紫竹 葵湖】

      住所  : 京都市北区紫竹下竹殿町16

      定休日 : 不定休

      営業時間: 12:00〜14:00  17:30〜21:00

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      お昼に行かれた方が

      とってもコスパが良い!!って言われていたので

      夜ですが行ってみました。

      昼なら、1,620円(税込)でミニコースがいただけます。

      夜は、おまかせコース 6,480円(税込)です。



      八寸

      左から、フルーツトマトのシロップ漬け、ほうれん草のお浸し、

      水茄子(鷹峯松野さんのもろみ添え)

      水雲酢、自家製カラスミ、玉蜀黍の白和え、穴子の南蛮漬け





      碗物
      水無月豆腐(胡麻豆腐)

      造り

      本鮪、イサキ、烏賊、穴子の焼き霜

      低温調理のサーモン

      焼物

      イサキ、茗荷の甘酢、クリームチーズの味噌漬け

      お隣の前日までに予約されていた方は鮎の塩焼きです。

      前日までに予約して頂いたら鮎焼きますよとのことでした。



      酢の物

      叩き長芋、帆立

      茄子、白芋茎、鴨の治部煮



      生姜ご飯、味噌汁、香の物



      水物
      プリンとさくらんぼ

      オープン仕立てで、まだ、慣れない感じもありましたが

      2人で頑張ってられました。

      ご馳走さんでした。


      中華定食 in 御旅飯店

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        上品なお昼を紹介しましたので

        今日は ガッツリ系のランチを紹介しましょう。

        お店の近くにある

        今宮神社さんの御旅所の前にある「御旅飯店」さんです。

         

        【御旅飯店】

        住所  : 京都市上京区大宮通北大路下る東側

        定休日 : 水曜日

        営業時間: 11:30〜14:30 17:30〜23:00

         


         

         

        キレイなお店という訳ではありません。

        安い早い旨いって感じで、カウンターで男性1人客さんが多いお店です。

        メニューの片面を画像でUPしておきます。

        中華だけでなく、てっちゃん丼、カレー丼なんかもあります。

         

         

        私が注文したのは中華定食 780円です。

        八宝菜、かに玉、唐揚げ、サラダ、玉子スープに白ご飯。


         

         

        白ご飯が多い目ですが

        左隣の御旅定食を食べる おじさんは私のご飯より1.3倍増し!

        右隣のマーボー定食を食べる若いサラリーマン風の男性は私のご飯の3倍増し!!

         

        注文時に大盛りとかの言葉はありませんでしたから

        厨房の配慮でしょうか、それとも常連さんなのか、

        なかなか すごい お店です。

        そして、男性は3倍増しの白ご飯をペロリと平らげてはりました。

         

         

        ぱくぱく食べて支払って出ようと思ったら

        厨房の おじさんと目が合いました・・・にこっ て おじさんの笑顔が印象的でした。

        ご馳走さんでした。

         


        「つるや弁当」 in 夷川 つるや

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          朝晩の気温差のせいか

          久しぶりに風邪をひき熱が出て仕事をお休みしてしまいました。

          薬を飲んで1日、ぐっすり寝て
          今日から頑張っています。
          みなさまもお身体に気をつけてくださいませ。

          久しぶりの「美味しいもん」投稿です。
          お休みのお昼に伺いました。

          【夷川 つるや】

          住所  : 京都市中京区土手町通り夷川上ル鉾田町299‐3

          定休日 : 木曜日

          営業時間: 12:00〜14:30  18:00〜20:30

          河原町御池から歩いて8分ほどですが

          お店なども少なく、マンションの多い静かな辺りです。





          お昼のメニュー 今日の天丼や石臼の十割もメニューにも惹かれましたが
          ここは「つるや弁当」が人気メニューやで
          との声に
          「つるや弁当」 1,000円 を注文、

          厨房で 〜弁当、終わりね〜 という声が聞こえ

          ラッキーな感じで注文できました。

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          なるほど、お弁当の中には季節の おかず が入ってます。

          鰹のたたき、もずく酢、だし巻、香物。
          そして、お弁当の下の段には季節の天麩羅

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          この日は茗荷、山菜に 蛍烏賊でした。

          ごま油のきいた鰹のたたき、美味しいです。
          たたき に添えられた新玉ねぎなどのお野菜もキレイで美味しい。
          天麩羅もサクッと値打ちありでした。

          蕎麦は細くて白い更科系です。
          デザートのオレンジも全体に色を添えてます。


          ガッツリというより上品な感じのお昼が食べたいときに
          ぴったりです。

          ご馳走さんでした。


          「cenci」さんでディナー

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            先日、行ってみたいなぁと思っていた

            「cenci(チェンチ)」さんに伺いました。

            平安神宮の西側、武道センターのお向かい

            この辺りは夜だと とっても静かです。


            cenci(チェンチ)】

            住所  : 京都市左京区聖護院円頓美町44-7

            定休日 : 毎週月曜日、不定で日曜日

            営業時間: ランチ12:00-13:00(l.o.)/15:00(close)
                  ディナー18:00-20:00(l.o.)/23:00(close)
            http://cenci-kyoto.com/

            しっくりと落ち着いた店内で

            オープンキッチンと同じ高さにある席へ案内していただきました。

            テーブルセッティングもシックな感じです。



            前菜

            生ハムと椎茸、自家製モッアレラチーズ



            桜鯛の白子ソース和え
            トマト、ケッパー、白菜の花

            鴨肉のクレープ包み
            ビュルゴー鴨、アマゾンカカオ、人参、オアハカチーズ
            フランスでもブランド、ビュルゴー家の鴨だそうです。

            初耳な私ですが、さすがブランド鴨、美味しいー。


            蛍烏賊のリゾット
            筍、香茸、木の芽

            歯ごたえのある筍がアクセントに

            ホワイトアスパラのスープ。

            蕗の薹の素揚げがスプーンにのっています。
            風味づけに笹って、そう、笹の風味って言われました。

            笹風味って口では言い表しにくいです。

            メインは子羊のステーキ
            葉玉ねぎ、レンズ豆、ハーブ

            葉玉葱とハーブが良く合います。

            パスタは3種類から選べます。
            私が選んだのは シラスのスパゲッティ。

            他の方が選んだ1,000円UPの 行者にんにくと渡蟹のスパゲッティ

            一口、分けていただきました。
            こちらも美味。




            食後の飲み物メニュー

            珈琲以外にも色々とあり過ぎで迷ってしまいました。

            みなさん、いろいろと違った飲み物を選びましたが

            さらりっと覚えられたサービスの方素敵でした。




            デザート1品目の「カンノーリ」、
            映画、ゴットファーザーに出てきましたよね。
            クルッと巻いて揚げた生地にチーズクリームが詰められたお菓子です。




            マンゴー、番茶のゼリー、マスカルポーネ


            苺と焼き菓子、紹興酒風味のアイス




            食後の飲み物に付いてきたのは「チェンチ」というお店の名前と同じ名前の

            揚げ菓子だそうです。

            イタリア語で「ぼろ布、雑巾」などという意味だそうです。

            私が選んだ食後の飲み物はハイビスカスティでした。

            とっても楽しい時間が過ごせました。

            ご馳走さんでした。


            お昼ご飯「西陣 ゑびや」さん

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              わが店の看板娘、キクおばあちゃんが

              お昼に「西陣ゑびや」さんの「牛なべ定食」が食べたいなぁって言わはるので

              土曜日に「西陣ゑびや」さんへ行って来ました。


              地元、西陣の おうどん屋さんです。

              基本、自転車や歩きで来られるお客さんが多いです。

              最近はSNSで コスパ良く

              がっつり食べられると評判で観光客さんも来られます。

              【西陣ゑびや】

              住所  : 京都市上京区大宮通上立売上る芝大宮町21

              定休日 : 水曜日

              営業時間: 11:00〜19:00ごろ

              おうどん屋さんと言いましたが

              なかなかメニューが多いお店です。

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              私が注文したのは

              シンプルに「きつねうどん」500円です。

              お出汁が美味しいですよ。

              こちらのお店で人気なのが

              日替わり定食、通称「サービス」750円(日曜なし)と「そば定食」850円です。

              この日のサービスは自家製コロッケと若布蕎麦に白ご飯でして そそられましたが

              なんせ、もうすぐ白寿の おばあちゃんが注文したのが

              がっつりな「牛なべ定食」ですから

              私はセーブして「きつねうどん」にした訳です。

              こちらが、「牛なべ定食」 1,300円。

              おかずの鉢のアップはこちら。

              メインの牛なべは

              牛肉、豆腐、麩、白菜、葱、えのきたけ、蒟蒻など具たくさん

              小鉢に贅沢煮とヒジキの炊いたん

              鉢Aには帆立フライ2個、エビフライ1個、だし巻き、鮪の刺身など

              鉢Bには塩昆布とお漬物

              あと、白ご飯に生玉子1個です。

              ほんまに、がっつり食べたい時に頼みたい感じでしょ。

              キクおばあちゃんは お肉が好物なので 「牛なべ」が食べたくなったようです。

              実際のところ「牛なべ」少々と白ご飯半分にお漬物で堪能しはりました。

              この時は3人で伺ったので

              おばあちゃんが食べられなかった分は美味しく2人でいただきました。

              ご馳走さんでした。


              「狂言ってどんなもの」 in 祇園土井

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                先週末に能楽師大蔵流狂言方 茂山茂さんのお話しが

                聞けるというので出掛けてきました。

                場所は「祇園 土井」さんです。

                「祇園 土井」さんて何処やろ・・・

                「高台寺 土井」さんが2年前に高台寺畔から祇園へと移転されました。

                「土井」さんは高台寺さんの近くにあり広大な敷地の料亭というイメージが強かったのですが

                移転先のこちらは3階建てのビルになっておりました。


                【祇園 土井】

                住所  : 京都市東山区新門前通花見小路西入中之町242

                http://www.doy.co.jp/

                エレベーターで3階の舞台付きの広間へと案内していただき、

                最初に茂山茂さんから「狂言」についてお話がありました。


                「能」は もともと神様に捧げる劇であって

                だいたい五つの演目が奉納されたそうです。

                一つの演目が1時間から1時間半かかります。

                「能」はシリアスな歌舞劇なので

                神様はお疲れになりませんが人間は「能」を続けて五演目もとなると疲れます。

                それで、演目の間に喜劇である「狂言」を観るようになったそうです。

                「能」で緊張、「狂言」で緩和という構成になっているそうです。

                お雛祭りということで五人囃子の並び方と囃し方の並び方が

                同じだということも教えて下さいました。

                右から、地唄・笛・小鼓・大鼓・太鼓となってるそうで

                だんだん口から遠ざかって行くように並んではるんだそうです。

                いろいろと楽しい話を取り交ぜながら「狂言」の歴史などを話して下さいました。

                そして、お話し後に「屋島」を一節唄って下さいました。


                お話し中もハッキリとした聞き取りやすいお声でしたが

                それとは違った、朗々とした素敵なお声で

                引き付けられました。

                このあと、

                茂山さんもご一緒に「祇園 土井」さんのお料理をいただきました。

                八寸

                菜の花のサーモン巻き、小芋の雲丹焼、そら豆

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                蛤しんじょう

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                鯛のお造り

                蛤しんじょう をいただいたのに

                大きなお椀が出てきました。

                開けてみたら

                筍、蕗、若布に白魚という春らしい取り合わせでした。


                鱒の幽庵焼

                堀川牛蒡の天麩羅、蕗の薹味噌添え


                ご飯、赤出汁(湯葉)、香の物





                水物

                苺、せとか に 粒餡の最中

                楽しいお話しに美味しいご馳走

                ほんまにご馳走さんでした。


                鉄板焼「かめはめは」さんで いろいろ

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                  週末に、

                  楽しく鉄板焼のお店へ行って来ました。

                  場所は寺町通四条から上がって

                  錦小路通りよりも1本上の御幸町へ抜ける路地を入ったすぐ右手(南側)です。

                  ぼーっと歩いてると前を通り抜けてしまいそうなので要注意です。


                  【創作鉄板料理 かめはめは】

                  住所  : 京都市中京区寺町通蛸薬師下る円福寺前町274番地12

                  定休日 : 木曜日〈臨時休業有)

                  営業時間: 月〜土曜 16:00〜22:00

                        日曜日  17:00〜22:00

                  https://www.kamehameha.website/

                  実はお腹いっぱい食べて

                  店の写真を撮るのを忘れて帰ってしまったのです。

                  上の写真は翌日の昼間に近くへ行った時に撮った写真です。



                  4人で伺いました。

                  1人で行くと いろいろと頼んでも食べきれませんけど

                  4人くらいで行くと いろいろ注文できて楽しいです。

                  まずは、メニュー「すぐ出るおつまみ」から

                  「ことこと煮込んだ牛スジの柚子ポン酢」 480円

                  口が勝手に こってり甘辛のイメージを作り上げている牛スジですが

                  思い切り裏切られて爽やかなポン酢味です。


                  「すぐ出る・・・」から、もう一品

                  「つぶ貝と瀬戸内ネギのナムル和え」 580円

                  ネギ好きには たまらない美味しさです。



                  「すぐ出るおつまみ」を食べて 喋っている間に次が出てきました。

                  「豚キムチ」 690円

                  お野菜たっぷりで 嬉しい あっさり。



                  「牡蠣と瀬戸内ネギの柚子ポン酢」 950円

                  牡蠣が ぷりっぷり。



                  「大山鶏と男爵のタルタルソース和え」  780円
                  ジャガイモほくほく、鶏はジューシー。


                  広島風お好み焼き 

                  「野菜デラックス」にトッピングで牡蠣のせ! 1,480円+680円

                  牡蠣が美味しかったのでトッピングしてもらいました。

                  いっぱい食べているので

                  食べ過ぎ防止なるのかは疑問ですが

                  気持ち健康的に野菜たっぷりの「野菜デラックス」を注文。

                  野菜多くって べちゃべちゃするかと

                  ちょっと心配でしたが心配無用でした。




                  こちらは

                  「焼きそば(目玉焼きのせ)」  880円


                  鉄板の前の席ではなく、奥のテーブル席で

                  わいわいお喋りしながら美味しくいただきました。

                  ご馳走さんでした。


                  八坂圓堂 in 祇園セレスティンホテル

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                    建仁寺さんの南門の前に祇園セレスティンホテルがあります。
                    その地下1階に天麩羅の圓堂さんのお店があります。

                    ある会の新年例会が お休みのお昼に こちらでありました。

                     





                    建仁寺さんをお参りしてから伺いました。
                    こちらのお店は通常はお昼の営業はされていません。

                    今回は天麩羅のコースをいただきましたが

                    懐石、寿司、鍋料理など幅広いメニューで営業されています。

                     

                    【八坂圓堂】

                    住所  : 京都市東山区八坂通東大路西入る小松町572

                          セレスティンホテル地下1階

                    営業時間: 17:00〜22:00(LO21:15)

                    http://celestine.endo.kyoto/


                    iPhoneImage.png

                     

                    奥がカウンター席になっています。

                     

                     

                    八寸

                    慈姑、紅白なます、数の子、黒豆、海老芋




                    蒸物 蕪蒸




                    向付 お造り



                    天麩羅
                    とうもろこし、雲丹の海苔巻、獅子唐(中に空豆)




                    海老天 3匹




                    海老詰椎茸と鱒の大葉巻




                    穴子はポン酢で




                    お口直しにサラダ



                    〆は お芋さんと海老のかきあげ丼

                    もうお腹がいっぱい と思っていたのに全部食べらちゃいました。




                    デザートは ルビーグレープフルーツのソルベ

                     

                    お店の中に小さな舞台がありまして





                    新年例会ということで 綺麗どころもいらっしゃいました。




                    宮川町の 舞妓さんは ふく朋 さん
                    地方さんは 弥千穂 さん です。



                    二舞のあとにお席を回ってくれはりました。





                    ほんま、可愛らしくって べっぴんさん どす。

                     

                    お昼からご馳走に舞妓さんと贅沢させていただきました。

                    何といっても揚げたて熱々の天麩羅は美味しいです。

                    今週はこの天麩羅パワーで頑張ってます。

                    ご馳走さんでした。

                     

                     


                    ご近所 「川はた」さんでお昼

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                      年末からお正月とバタバタしてまして
                      UPが遅くなっていましたが

                      年末のお昼に

                      突然、お客さんとご飯を食べようという流れになりました。

                      歳も押し詰まった29日で

                      和食をと何軒か電話しましたが 満席ですと言われたり

                      おせち料理の準備が始まっていて営業しないんですよと言われる店が多かったです。

                      そんな中、

                      「紫野 川はた」さんに電話をするとお弁当でしたら出せますよとのことで伺いました。

                      お昼のお弁当 1人前 2,500円

                      おせち料理の準備中でしたが こころよく予約を受けて下さったことに感謝です。

                      実はこちらにお店があることに気づいてませんでした。

                      2017年の10月にオープンされたそうで

                      けっこう、お店の前を車で通っているんですが・・・ごめんなさい。

                      いろいろと お話させていただいて

                      ご主人の自宅が我家のすぐ近くということも分かりました。

                      ほんとうに、おせちの準備中で暖簾も掛かっていませんでした。

                      【紫野 川はた】

                      住所  : 紫野東野町8-1 船岡山ハイツ 1F

                      定休日 : 木曜日、第3水曜日

                      営業時間: 12:00〜14:30,17:30〜23:00

                      5人で伺うと奥のテーブルに案内されました。

                      あと、カウンターと入口には個室もあるようです。

                      椅子に座る頃に揚物を揚げてられる気配がしてました。

                      お弁当が運ばれてくると

                      揚げたてのワカサギの天麩羅が入ってました。


                      写真を撮り忘れたことが悔やまれますが

                      白いご飯と汁物がついています。

                      この白ご飯、まさに炊きたてで ご飯がたっているって

                      このことなんだ!!と嬉しくなる美味しいご飯です。

                      カウンターで釜からよそってくれはります。

                      揚げたて、炊き立てって嬉しいです。

                      デザートは ほうじ茶のアイスクリーム。

                      熱いお茶とで ほっこり。




                      次回は通常営業のときに伺いますね。

                      ご馳走さんでした。



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