生麩のスイーツ「せせらぎ」
老舗のスイーツをいただきました。
元禄2年、創業の麩屋さん 「半兵衛麩」
生麩が好きなのでお鍋の具、田楽、善哉にお餅のかわりにと使いますが、
こんな夏のスイーツもされているんですね。
【半兵衛麩 本店】
住所 : 京都市東山区問屋町通五条下る上人町433
営業時間: 9:00〜17:00
定休日 : 水曜日
せせらぎ 生麩ゼリー
1個 440円(税込)
鴨川のせせらぎを思わせる生麩たち。
冷蔵庫でしっかりと冷やしていただきました。
あっさりとしてます。
黒蜜を自分でかけて食べるので甘さの調節も好みで出来るのが良いですね。
木のスプーンも付いてます。
生麩好きには たまりません。
生麩が もちもち、寒天が つるん
天気予報が危険な暑さと言ってますから
おやつ で避暑気分です。
残念ながら8月末までの夏の商品だそうです。
ご馳走さんでした。
- 2020.08.27 Thursday
- 美味しいもん(京都)おやつ
- 23:25
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- by 織文意匠鈴木