「アル マーレ」 で ランチ in 鳥取県岩美郡
スーパーはくとで倉吉に着き
次の日は倉吉在住の友人の車で鳥取方面へ
砂丘
砂の美術館
ランチは 6月17日にデビューした「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」
山陽・山陰コースの乗客が
東浜駅で下車して お昼を食べはる
レストラン
「アル マーレ」さんです。
【アル マーレ】
住所 : 岩美郡岩美町陸上34
営業時間: 11:30〜17:00
定休日 : 水曜日
https://higashihama-al-mare.jimdo.com/
東浜駅の真ん前、道路を挟んで海側にあります。
どのお席からでも海が見える素敵なイタリアンのお店です。
ちょっと、デッキに出てみました。
あいにく、曇りでしたが
いいお天気なら青い海が素敵そうです。
お昼にいただいたのは
メディテラニアンコース 2,800円
・アミューズ
パン、燻製バター
・アンティパスト
イカの中のイカ
握り鮨に見立てた一品。
イカとトマトをじっくりと煮たのが しゃり
白イカの生をサッと炙ったのが ネタ になっています。
イカスミソースでいただきました。
ほんとうに、イカの中のイカというお味でした。
・プリモピアット
魚介と岩美町産白ネギのタリオリーニ
低温調理された本日のお魚は鯒(こち)。
白ネギをアンチョビで炒めたものが上にのっています。
・セコンドピアット
私が頼んだのは お魚料理
魚と泡
本日のお魚は地元で捕れた真鯛とインゲン豆
魚の出汁と白身で作った泡のソースで
友達が頼んだ お肉
鳥取和牛のタリアテータ
イチボの部位をほうれん草のソースで
つけあわせは 赤キャベツ
・ドルチェ
海藻と土
上に立てかけてあるのが紫蘇風味のメレンゲ
その下に ワカメのジェラード
ジェラードの下に蕗とミョウガのシロップ漬け
そして、土に見立てた ココアのクッキー
クッキーの ごつごつ とした食感がジェラードと相性最高!
蕗とミョウガも合います!
ドルチェと一緒に 珈琲か紅茶を
アイスとホットを選んで頼めます。
山陽・山陰コース2泊3日は50万円〜
「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」に乗るのは無理でも
ランチをいただいて贅沢な気分を味わえました。
ご馳走さんでした。
- 2017.07.27 Thursday
- 美味しいもん (京都以外)
- 07:56
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- by 織文意匠鈴木