「和菓子店 青洋(わがしみせ せいよう)」
台風が日本列島南から北へと
影響を与えながら進んでいます。
おかげさんで
この辺りは、たいしたもなく良かったです。
昨日は、学区の運動会も無事に終わりました。
なんだかんだで、バタバタしている私です。
記事をUPするのが遅くなって、ためている状態ですが
ぼちぼちUPしますので
よろしくお願いします。
先週の土曜日に気になっていた和菓子屋さんに行って来ました。
近くにあるんですけど、
月に3日間しか営業されてないので行けてなかたんです。
以前、ブログで紹介した「日菓」さんのご店主と同じで
「老松」さんで修業をされた女性の職人さんです。
【和菓子店 青洋】
住所 : 京都市北区紫竹西野山町54-1
営業日 : 月三日
営業時間 : 11:00〜18:00
http://wagasiseiyou.com/
北山通の泉堂町の交差点を北へ、
2本目の道の西南角のお店です。
可愛らしい感じの店内には
お抹茶色のドットのカーテンが はためいていました。
こちらは、
右から 無花果チョコレートの羊羹、きなこの羊羹にお干菓子です。(冷蔵庫でお日持ち5日)
お干菓子は 林檎の琥珀、さつま芋の州浜(すはま)、葡萄の砂糖菓子でした。
本日中にお召し上がりくださいと言われた
生菓子は、こちらです。
〜夜長〜
外は外郎、中は黒のこし餡。
〜台北の街〜
羽二重製、中は白餡とピーナッツ・黒ゴマが入っています。
〜地図記号 田〜
上用まんじゅう製。中は黒のこし餡とピオーネが入っています。
〜はざま〜
黒糖錦玉羹、さつま芋羊羹
〜秋草のブーケ〜
つくね芋きんとん製。中は黒のこし餡。
〜リレー〜
こなし製。中は白餡。
美味しそうなお菓子ばかりで悩みました。
全部、食べてみたいのですが
本日中に食べるとなると、そういう訳にもいきません。
結局、買ったのは こちら。
上用の中に黒のこし餡とピオーネが1粒そのまま入っているというのが気になりました。
ピオーネが、ほとんど生なので必ず直ぐにお召し上がりくださいと念を押されたので
帰ってすぐ食べました。
こし餡の甘さにピオーネの甘酸っぱさが絶妙!!!
ちょっと、フルーツ大福を思い出しますが、
こんな上用まんじゅう は初めてです。
きんとんも切ってみました。
ふわっとした、つくね芋がお口で溶けます。
こちらは、見たままです。
錦玉羹の食感と芋羊羹の2種類の食感が ええ感じで、
黒糖とお芋さんの優しい甘さが美味しいです。
お干菓子です。
まるで、おままごとのオモチャのようですが食べられます。
最初に琥珀をいただきました。
口の中に、林檎の香りが広がります。
残念ながら、葡萄とさつま芋はお砂糖と州浜のお味でした。
今月の販売日は
まだ 決まってないんですけど、
日にちが合えば伺いたいなぁと思いました。
いろんな和菓子を ご馳走さんでした。
影響を与えながら進んでいます。
おかげさんで
この辺りは、たいしたもなく良かったです。
昨日は、学区の運動会も無事に終わりました。
なんだかんだで、バタバタしている私です。
記事をUPするのが遅くなって、ためている状態ですが
ぼちぼちUPしますので
よろしくお願いします。
先週の土曜日に気になっていた和菓子屋さんに行って来ました。
近くにあるんですけど、
月に3日間しか営業されてないので行けてなかたんです。
以前、ブログで紹介した「日菓」さんのご店主と同じで
「老松」さんで修業をされた女性の職人さんです。
【和菓子店 青洋】
住所 : 京都市北区紫竹西野山町54-1
営業日 : 月三日
営業時間 : 11:00〜18:00
http://wagasiseiyou.com/
北山通の泉堂町の交差点を北へ、
2本目の道の西南角のお店です。
可愛らしい感じの店内には
お抹茶色のドットのカーテンが はためいていました。
こちらは、
右から 無花果チョコレートの羊羹、きなこの羊羹にお干菓子です。(冷蔵庫でお日持ち5日)
お干菓子は 林檎の琥珀、さつま芋の州浜(すはま)、葡萄の砂糖菓子でした。
本日中にお召し上がりくださいと言われた
生菓子は、こちらです。
〜夜長〜
外は外郎、中は黒のこし餡。
〜台北の街〜
羽二重製、中は白餡とピーナッツ・黒ゴマが入っています。
〜地図記号 田〜
上用まんじゅう製。中は黒のこし餡とピオーネが入っています。
〜はざま〜
黒糖錦玉羹、さつま芋羊羹
〜秋草のブーケ〜
つくね芋きんとん製。中は黒のこし餡。
〜リレー〜
こなし製。中は白餡。
美味しそうなお菓子ばかりで悩みました。
全部、食べてみたいのですが
本日中に食べるとなると、そういう訳にもいきません。
結局、買ったのは こちら。
上用の中に黒のこし餡とピオーネが1粒そのまま入っているというのが気になりました。
ピオーネが、ほとんど生なので必ず直ぐにお召し上がりくださいと念を押されたので
帰ってすぐ食べました。
こし餡の甘さにピオーネの甘酸っぱさが絶妙!!!
ちょっと、フルーツ大福を思い出しますが、
こんな上用まんじゅう は初めてです。
きんとんも切ってみました。
ふわっとした、つくね芋がお口で溶けます。
こちらは、見たままです。
錦玉羹の食感と芋羊羹の2種類の食感が ええ感じで、
黒糖とお芋さんの優しい甘さが美味しいです。
お干菓子です。
まるで、おままごとのオモチャのようですが食べられます。
最初に琥珀をいただきました。
口の中に、林檎の香りが広がります。
残念ながら、葡萄とさつま芋はお砂糖と州浜のお味でした。
今月の販売日は
まだ 決まってないんですけど、
日にちが合えば伺いたいなぁと思いました。
いろんな和菓子を ご馳走さんでした。
- 2014.10.06 Monday
- 美味しいもん(京都)おやつ
- 10:43
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- by 織文意匠鈴木